Ontdek meer
Over ons.
Huys De Clercq
Gekruid met perfectie.
Peter De Clercq heeft altijd een passie gehad voor koken. Al van jongs af aan stond hij vaak in de keuken, waar hij zijn liefde voor het bereiden van smakelijke gerechten ontwikkelde. Peter houdt ervan om nieuwe ingrediënten te ontdekken en ze te combineren tot verrassende en heerlijke gerechten.
Peter heeft zijn koksopleiding gevolgd bij VTI Leuven. Tijdens zijn carrière werkte hij eerst voor zaken als ‘Bertem brug’, ‘Lipsius’ te Jezus-eik, ‘de kasteelhoeve’ te Strerrebeek en special meals bij ‘avia partners’. In 2000 startte hij zijn eigen eetcafé/brasserie ”t werf’ tot 2013. Peter verhuisde toen naar Geetbets en startte in bijberoep catering voor feesten.
Je kan bij ons terecht voor zowel kleine feesten als grote evenementen. Ook voor verhuur van materialen kan je bij ons terecht; zoals een tent, bain-marie’s, bestek, borden, glazen,..
